Ein ganz fluffiger Schokoladenkuchen mit einer fluffigen Buttercreme aus Heidelbeeren, Brombeeren und Cassislikör. Zerschmilzt auf der Zunge und hinterläßt ein Wohlgefühl – sehr sehr lecker. ZUTATEN Biskuit200 g Mehl50 g Kakaopulver2 Teelöffel Natron1 Teelöffel Backpulver2 Eier (Größe M)200 g Zucker150 g zimmerwarme Margarine200 ml warmes WasserSpringform von 16 cm Durchmesser ( 20 cm geht auch […]
Schokoladentorte mit Beeren-Creme Read More »
Man glaubt es kaum, dass Avocado in einer süßen Torte so lecker schmecken kann. Außerdem kommt diese Torte ganz ohne Backen aus und ist schnell gemacht. Die einzige Herausforderung bei diesem Kuchen ist, dass man die Avocados im richtigen Reifegrad findet. Empfehlenswert sind Avocados mit grüner Schale. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Avocados
Avocado-Limetten Cake Read More »
The Bakery Project – Diary – 06 This week my niece celebrated her 7th birthday. She invited lots of little girls. It was a real challenge to bring them to her home after school. Several cars had to be organized. The birthday party was focused on horses, she loves them. In my last post I
Highly recommendable for layered cakes is Victorian Biscuit. It’s easy to bake. Preferably bake the cake 1 day before you fill it and decorate it. Wrap the baked cakes in cling wrap and let them rest for 1 day. Before you fill the cakes you should trim the tops. You can fill the layers
Victorian Biscuit Cake Read More »
Chocolate, chocolate and chocolate again. I love it ! This is a cake for chocoholics. I baked it as a desert for our summerparty. The cake is baked with a cup of coffee, perfect for a desertcake. A thin slice of this cake is just enough to be happy. The Austrian Sacher Torte inspired me
Schokoladentorte oder Death by chocolate Read More »