Ein Stück vom Glück Nach diesem Motto ist das Rezeptbuch entstanden. Schokolade löst ja bekanntlich Glücksgefühle aus und macht gute Laune und so soll es auch bei dem Genuss dieser Rezepte hier sein. Hier wird die ganze Schokoladenrange von süß bis herzhaft abgedeckt. Ich habe Rezepte zusammen gestellt, von denen ich denke, dass sie jeder […]
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Man glaubt es kaum, dass Avocado in einer süßen Torte so lecker schmecken kann. Außerdem kommt diese Torte ganz ohne Backen aus und ist schnell gemacht. Die einzige Herausforderung bei diesem Kuchen ist, dass man die Avocados im richtigen Reifegrad findet. Empfehlenswert sind Avocados mit grüner Schale. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Avocados
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Zimtsterne gehören bei uns auf jeden Fall zur Weihnachtsbäckerei. Lange Jahre stand ich mit Ihnen auf Kriegsfuß. Die besten Zimtsterne werden ohne Mehl gebacken und das macht den Teig nicht ganz problemlos beim Backen. Der Teig ist recht klebrig und damit ich der Sache Herr wurde beim Backen, habe ich dann doch immer wieder bei
Elisenlebkuchen (transl. Elisen-gingerbread) are typical German biscuits originating from the city Nürnberg. Elisenlebkuchen belong to my favourite christmas biscuits. They cannot miss on my christmas plate. They are easy to make, you only have to note that the dough has to rest overnight in a cool place before you bake the biscuits. Ingredients for 40
The Bakery Project – Diary – 06 This week my niece celebrated her 7th birthday. She invited lots of little girls. It was a real challenge to bring them to her home after school. Several cars had to be organized. The birthday party was focused on horses, she loves them. In my last post I