Buttercreme

Schokoladentorte mit Beeren-Creme

Ein ganz fluffiger Schokoladenkuchen mit einer fluffigen Buttercreme aus Heidelbeeren, Brombeeren  und Cassislikör. Zerschmilzt auf der Zunge und hinterläßt ein Wohlgefühl – sehr sehr lecker. ZUTATEN Biskuit200 g Mehl50 g Kakaopulver2 Teelöffel Natron1 Teelöffel Backpulver2 Eier (Größe M)200 g Zucker150 g zimmerwarme Margarine200 ml warmes WasserSpringform von 16 cm Durchmesser ( 20 cm geht auch […]

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Mini Raspberry Muffins

These little muffins are coming with a surprise. Each muffin hides one fresh rasberry. Summertime is raspberry time so take the advantage to get fresh raspberries for these delicious muffins with white chocolate. The recipe is from Linda Lomelino, I modified it to smaller cute muffins topped with buttercream. Dough 200 g flour 1 ½

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Graduation Cake

Two bachelor degrees in one month in one family. Parents are very proud, it’s a good reason to celebrate. Both kids love Oreo cookies. So, the choice for what kind of graduation cake was easy. In one of Peggy Porschens recipe books I have seen a delicious Oreo Cake. Oreo cookies are inside and outside

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